tag:blogger.com,1999:blog-7832499480648887299.post7751941182069967324..comments2024-02-26T19:49:25.800+02:00Comments on Jarin blogi - biologiaa ja maantiedettä: Viikon puheenaiheet: turvapaikanhakijat ja ruoan hävikkiviikkoJari Kolehmainenhttp://www.blogger.com/profile/18075633308471165296noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7832499480648887299.post-80645241162206363872015-12-28T18:16:17.509+02:002015-12-28T18:16:17.509+02:00Onko kasvisruoka ekologisempaa kuin liharuoka:
Tu...Onko kasvisruoka ekologisempaa kuin liharuoka:<br /><br /><a href="http://www.iltasanomat.fi/ulkomaat/art-1451013920168.html" rel="nofollow">Tutkijat ällistyivät: Kasvisruokavalio ei olekaan hyväksi maapallolle – ”Odotimme juuri päinvastaista”</a><br /><br /><a href="http://www.iltasanomat.fi/ulkomaat/art-1451015026461.html" rel="nofollow">Tutkija toppuuttelee: kasvissyönti ei ole pahasta ympäristölle</a><br /><br /><a href="http://bigthink.com/neurobonkers/four-times-when-journalists-read-a-scientific-paper-and-reported-the-complete-opposite" rel="nofollow">Four Times When Journalists Read a Scientific Paper and Reported the Complete Opposite</a>Jari Kolehmainenhttps://www.blogger.com/profile/18075633308471165296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7832499480648887299.post-68795278701757073612015-09-08T09:44:37.297+03:002015-09-08T09:44:37.297+03:00Kiitos. Olemme siis samoilla linjoilla. Tosin aina...Kiitos. Olemme siis samoilla linjoilla. Tosin aina pitää muistaa, että erilaisten tutkimusten ja raporttien luvut ovat vain suuntaa antavia. Täysin aukottomia tuloksia tästäkään aiheesta on mahdotonta saada.Jari Kolehmainenhttps://www.blogger.com/profile/18075633308471165296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7832499480648887299.post-27499689858239245342015-09-08T09:11:46.945+03:002015-09-08T09:11:46.945+03:00Ovat ne kuluttajienkin valinnat merkittäviä. Tuoss...Ovat ne kuluttajienkin valinnat merkittäviä. Tuossa raportissa kuva 2 selkeyttää tuota. Sen mukaan kuluttajapäässä oleva hukka Euroopassa on noin kolmasosa kaikesta.http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e.pdfAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7832499480648887299.post-35827071538449123612015-09-07T18:37:22.728+03:002015-09-07T18:37:22.728+03:00Kiitos kommentistasi. Tuo sanomasi pätee varmasti ...Kiitos kommentistasi. Tuo sanomasi pätee varmasti maailmanlaajuisesti asiaa tarkastellen. Suomessa ja muissa hyvinvointivaltioissa kuluttajapäässä tehtävät valinnat kuitenkin lienevät merkittäviä. Tuossa blogitekstiini linkittämässä MTV:n uutisessa sanotaan näin: "Helposti myös ajattelee, ettei kotitalouksien ruokahävikki ole mitään kaupan tai teollisuuden ruokahävikkiin verrattuna. Väärin tämäkin: eniten ruokaa menee hukkaan juuri kotitalouksissa, noin puolet enemmän kuin kaupoissa."Jari Kolehmainenhttps://www.blogger.com/profile/18075633308471165296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7832499480648887299.post-22334211010596053312015-09-07T18:22:27.363+03:002015-09-07T18:22:27.363+03:00Tämä on tosi tärkeä teema. Sen haluaisin lisätä, e...Tämä on tosi tärkeä teema. Sen haluaisin lisätä, että nuo kuluttajapäässä tehtävät valinnat eivät ole tyypillisesti suurin hukan lähde. Tässä esim. yksi raportti aiheesta ja siitä voi oppia muun muassa sen, että Saharan etelä puolella ruokaa hukataan myös hurjia määriä per capita, vähemmän kuin meillä, mutta ei alkuunkaan niin vähän kuin mitä voisi elintasoerot pohjalta päätellä. Syyt ovat ennen kaikkea tuotannossa. Esim. sadonkorjuun jälkeen huono infra voi tarkoittaa, että rotat syövät ruuan. Torjunta-aineiden puute voi tarkoittaa, että tuholaiset söivät ruuan. Kylmätilojen puute tarkoittaa, että suurempi osa ruuasta mätänee ennen kuin se syödään. Kuljetusinfran (autot, junat, tiet...) puute tarkoittaa, että ruoka pilaantuu ennen kuin ehtii kuluttajille. Jotkut köyhät voivat korjata sadon liian aikaisin joko nälän tai rahapulan vuoksi. Jne. Jne. http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e.pdfAnonymousnoreply@blogger.com